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知って得するネタ話

鍋奉行
鍋料理において、出汁の量、具材を入れる順序や位置、火加減など、非常に細かく指定して仕切る人はしばしば見受けられる。このような人物を「鍋奉行」と言う。鍋奉行の他に、“奉行よりも厳しい”仕切り役。鍋料理の場で少しでも自分のやり方に反する行為があると激怒するほどの人を鍋将軍と言う。上に浮く灰汁をすくい取る作業をする人を、アク代官、鍋奉行とは逆に、ほとんど手を出さずにひたすら食べられる時が来るのを待ち、おいしくできた鍋を楽しむだけの人のことを、男性は「待ち奉行」、女性は「待ち娘」と呼んでいる。

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物言い
物言い(ものいい)とは、大相撲において、行司が下した判定(軍配)に対し、勝負審判や控え力士が異議を唱えること。またそれから転じて、異議を申し立てること全般を「物言いをつける」ともいうらしい。対戦(取組)後の行司軍配に異議のある場合、勝負審判は、即座に手を挙げることによって意思表示をする。その後5人の勝負審判が土俵上で協議を行い、この際、ビデオ室と連絡を取り、ビデオ映像も参考にする。協議が合意に達すると、行司の下した判定の如何を問わず、改めて勝負の結果が発表されることになる。



十両
明治時代に給与制度の導入と共に創設された階級であり、幕下の上位10枚目以内の力士には場所毎に給与が支給されることになった。このことから、正式な名称を十枚目という。しかし、例えば「十枚目二枚目」のように表現する煩わしさを避けるため、当時の年俸の支給額である「十両」の名で呼ばれるのが一般的になっている。成績が極めて優秀であれば、たとえ下位であっても幕内に上がれる場合がある反面、成績が極端に悪い場合は、たとえ上位であっても幕下に落とされると言う。その意味では、非常にシビアな階級と言えなくもないであろう。

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ミハルオー
ミハルオーは日本の競走馬で、父月友と母第参フラッシングラスの間に生まれた栗毛の牡のサラブレッドであった。第15回優駿競走(現東京優駿・日本ダービー)に優勝したほか天皇賞(春)にも優勝したと言う。デビュー7連勝の後農林省賞典(現皐月賞)でヒデヒカリの3着に敗れたが、優駿競走ではゲートで暴れて大外発走になったにもかかわらず2馬身差で快勝した。その後しばらくは精彩を欠いていたが天皇賞(春)で復活を遂げると4連勝をあげ引退した。種牡馬入り後は中山大障害(春)優勝馬キタノイヅミ等の産駒を輩出していると言う。



スピードシンボリ
スピードシンボリ(Speed Symboli)は日本の競走馬、種牡馬である。天皇賞(春)、宝塚記念、有馬記念(2回)に優勝したほか、当時としては珍しいアメリカ、イギリス、フランスへの長期遠征も行ったと言う。1967年・1970年度 啓衆社賞年度代表馬および最優秀5歳以上牡馬で、1990年、顕彰馬に選出された。七冠馬シンボリルドルフの母の父としても知られている。引退後、種牡馬しては成功とは言い難く、目立った産駒はピュアーシンボリ(ステイヤーズステークス2回、ダイヤモンドステークス)程度で、後継種牡馬にも恵まれなかったが、牝駒のスイートルナが七冠馬シンボリルドルフ、スイートアースが人気馬マティリアル等を産み、母の父としてその名を残しているのだ。

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コ・イ・ヌール
コ・イ・ヌール(Koh-i-noor, Kohinoor, Koh-i-Nur)は、インドで発見されたダイヤモンドである。コヒヌールと表記されることもあり、もともとはペルシア語で「光の山」を意味する(クーへ・ヌール)に由来していると言う。かつては世界最大のダイヤモンドと呼ばれ、その歴史において周辺国の幾人もの王侯がその所有を争ったとか。最終的にインド女帝となったイギリスのヴィクトリア女王のものとなり、現在はロンドン塔で展示されているらしい。大きさは105カラット(21.6g)だそうだ。



CR花満開
デジタルは『ルーキーパステル』(1991年)で初めて採用された蛍光表示管(FIP)によるドット式表示であったが、ドットが桜の花びらを模した形になっており、桜の花びらが舞い散るような演出をしていた。スーパーリーチ時には「さくらさくら」をアレンジしたBGMと共に、図柄が花びらとなって舞い散るのだ。大当たり図柄「0〜9、桜、花、宝、月、光」で、確率変動図柄「3、7」である。確変割合は、突入率が2/15で、継続率が6/15、以後2回の大当たりまで継続。高確率状態で中に確変図柄で当たった場合はさらにその時点から2回大当たりするまで高確率状態が継続する。

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CR北斗の拳
CR北斗の拳は、サミーから発売されたCRパチンコ機なのだ。大ヒットを飛ばした「パチスロ北斗の拳」をベースに作られており、パチスロ版の演出はもちろんの事、パチンコ独自の演出も追加されている。また、旧CR北斗の拳の演出も継承されている。パチスロ版との大きな違いとして、「小役」という概念が無いため、小役対応演出の多くはチャンス予告となっている(信頼度はおおむねパチスロ版の小役成立時のそれを意識して設定されている)。但し、バトル演出時の雑魚については、色や倒し方に関係なく倒せば大当たり確定である。



古本と古書
古本とは比較的新しいものをいいます。まだ新刊専門の本屋に置いてあるような本でも、一度誰かに買われ古本屋に売られたものであれば、それは古本です。一方、古書は、新刊専門店では絶対手に入りません。だいたい、戦前の本はすべて古書のうちといえます。江戸時代の古地図、明治の雑誌、大正の小説、昭和初期の論文集、これらが古書です。また絶版の本、たとえばサンリオ文庫や旺文社文庫など、版元が出版を停止したものは古書になります。一部の家系図や昔の映画のパンフレットなども、古書の範疇に入ります。古本のほうが古書よりもずっと安いんです。

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レンタルとリース
引越用のトラックやドライブに一般の人が自動車を借りるのがレンタルなら、企業が業務用に長期間借りるのがリースとなる。だから一泊二日でかりるビデオは当然レンタル。レンタルショップでは、店頭で定価の10〜20%の前払いとしその品物を借りることになる。元々貸し衣装やレンタカーからはじまったが、最近はスーツケース、ビデオ、家庭用品など1万点以上の種類を貸し出すレンタルショップもある。いつでも必要なら借りることができるが、日払いなので長期間かりると買うより高くなる。一方のリースは、借りる対象は何でも可。入り用の品物をリース会社に申し込み、3〜5年の長期契約で借りて、契約期間内に分割払いするという仕組み。事務用機器や重役用の車、OA機器がよく貸し出されている。もちろんリース会社を利用する事は個人でも出来る。



期間
期間とは、ある時点からある時点までの継続した時の長さをいいます。期間の計算方法は、法令、裁判上の命令又は法律行為に特別の定めがある場合を除き、民法総則の「期間」が適用されます。起算点に関し、民法の原則は、初日は算入せず、午前0時から始まる時に限り算入します。届出事件発生の日から戸籍法では起算します。満了点に関しては、末日の終了を持って期間の満了とするが、週・月・年単位の場合、最後の週・月・年において、その起算日に応当する日の前日を末日とします。

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婚姻準正
男女の婚姻関係にない間に生まれた子は非嫡出子となります。これに一定の要件が加わることによって嫡出子となる場合があります。このことを準正といいます。準正には、婚姻準正と認知準正とがあります。準正の効果は、準正の効果が生ずべき時に死亡した子にも、効果は生じます。婚姻準正とは、非嫡出子が父の認知を受けた後に、父と母が婚姻した場合に、非嫡出子が嫡出子となることです。婚姻準正の場合、婚姻の時から準正の効果は生じます。



通報義務
「配偶者からの暴力の防止及び被害者の保護に関する法律」には、通報義務が規定されています。配偶者、または元配偶者から暴力を受けている者を発見した者は、配偶者暴力支援相談センターまたは警察官に通報するよう努めなければならないとされています。また、医師その他の医療関係者は、配偶者から暴力によって負傷した人を発見した時は、配偶者暴力相談支援センターに通報することができるとされています。

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剪定の必要性
剪定の必要性についてお話したいと思います。そもそもどうして剪定が必要なのか?ということですが、山で自生しているような木々は特に人が手を入れているふうでもないのに、大きく育って花を咲かせていたりしますよね。だったら庭木だって放っておいてもそこそこ元気に育ってくれるのでは?と思っちゃいます。でも、もし庭木に一切手を入れず、すくすくと生長してしまったら…?庭はうっそうとした樹木に覆われて、おばけ屋敷さながらになってしまうかもしれませんよね。やはり庭木の場合は各々の庭にあわせたサイズでいてもらう必要がありますし花木などは古い枝を切って新しい枝に更新することで良い花を咲かせることができます。



体操競技B
男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。つり輪種目は、演技者が実施を行い、審判が採点する。他種目に比べると動きは少ないが、固定されていないつり輪で体を支える絶妙なバランスと2本の腕のみで体を支える力強さが見所とされ、男子のみで実施される最も腕力が要求される種目である。演技はつり輪にぶら下がったところから始まり、終末技で着地するか、演技者が途中で棄権するまで行われる。

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カメラ付き携帯電話
起原としては1999年にDDIポケットより発売されたものを挙げられるが、爆発的に普及することなるカメラ付き携帯電話の原型となるものはJ-PHONEとメーカーのシャープにより1998年から2000年にかけて構想・開発され2000年11月1日に市場へ投入された。後に、「写メール」という造語が考案され、写して送るというコンセプトが明瞭になるとともに「写メ」という略語も自然発生的に生まれた。このことは、携帯電話等の歴史を大きく変える出来事に発展し、のちに世界中のメーカーによって熾烈な開発競争がおこなわれることとなったのである。

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石狩鍋
石狩鍋は、鮭を主材料とした北海道の郷土料理で、鍋料理。名称は、鮭が多く獲れた石狩川にちなむ。帯広地方では、同じものを十勝鍋(秋味鍋・秋味汁とも)と呼ぶ。同じく鮭を用いた三平汁と混同されることが多いが、石狩鍋は味噌仕立てであるため塩引きしない生の鮭を用いる。ぶつ切りの鮭と野菜を、昆布で出汁を取った味噌仕立ての汁で煮込むものとされているが、汁に酒粕を加えたり、バターや牛乳を隠し味に使うなどの流儀もあるという。

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どぜう鍋
どぜう鍋(どじょうなべ)は、ドジョウを煮た鍋料理で、東京下町の名物である。生きたドジョウを酒に入れてすぐ蓋をする。最初は大変に暴れるが、やがておとなしくなったところで小さな薄い鉄鍋に並べる。甘辛い割下を注ぎ、炭火で煮込み、ネギを大量に乗せ、山椒や七味唐辛子をかけて食べる。「丸鍋」(あるいは単に「まる」)と呼ばれるどじょうを丸ごと煮込む本来の食べ方だが、小骨や頭が気になる人のために背開きにして骨と頭を取り除いた「抜き」あるいは「裂き」という料理法もある。これをゴボウと共に卵とじにしたものが「柳川鍋」として人気が高い。



まる鍋
まる鍋とは、スッポンを使った鍋料理のことで、主に関西地方の料理。材料はスッポンと野菜だけであり家庭でも作れるが、専門店では出汁が染みついた年代物の土鍋を使い、コークスを使った強い火力で炊き上げるため、独特の風味を出すことができるという。鍋の具を食べ終わると、残りの汁で雑炊を作ることが一般的であるらしい。まる鍋に使用される鍋は、何度もコークスの炎にかけ、充分に鍛え、またある程度スッポンの出汁をしみこませてから調理に使用される。そのため、長期間使い込まれた土鍋は専門店にとって貴重な財産とされ、水と白飯と調味料を入れて煮るだけで上質の雑炊ができるほど出汁が染み付いている。

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体重50キロ
市販されている内服薬の「用法、用量」には、「成人(15歳以上)は食後1錠」などとよく記されていますが、実はこの「成人(15歳以上)」はひとつの目安にしかすぎないんです。薬の適量というのは、年齢ではなくその人の体格や、もっと細かくいうと体表面積によって決まってくるんです。 体表面積はほぼ体重と比例しますから、年齢に関係なく体重50キロ以上が「成人」扱いになる場合もあります。逆に15歳以上でも体重40キロ以下の人は、子供の用量を飲む方が体のためになるようです。

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更新日 2010年03月20日